Canelones de Capón asado

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Me gustan las recetas que surgen a partir de conversaciones entre varios amigos en torno a un plato concreto. Intercambiar opiniones y discutir sobre la conveniencia o no de usar este o aquel ingrediente es siempre muy enriquecedor. Por fortuna me suelo rodear de aficionados a la cocina, por lo que estas conversaciones son más que frecuentes, y suelen ser bastante constructivas (Salvo cuando afloran los egos…).

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